[社]寿司屋の大将補佐(キッチン)

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  • 月給30~35万円(固定残業代4万3750円/35h※超過分別途)
  • 「栄駅」より徒歩5分 ★車・バイク通勤OK!
  • 15:00~翌3:00の間でシフト制/実働8h

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お仕事について

お仕事内容

★++。・ 年内にオープン決定!! ・。++★  ネタや酢飯にこだわる”鮨 令歩(れぼ)”  あなたにはそのお店の大将の補佐として  キッチン業務をお任せします。  仕込みの手伝いやお飲み物の準備、  酢飯の準備、ネタの用意などを  担当していただきます。  全8席のお店でこの道20年の大将(30代)、  ホール担当の女将と、ホールスタッフ、  あなたの4名でおもてなしします! 事業内容 飲食業

シフト・収入例

1店舗目の隠れ家バル「REVOs」、12月OPENの2店舗目のモダン和食店に続き、年内に3店舗目のオープンが決定! 今回の業態は「寿司屋」。 安くお腹いっぱい食べられるガヤガヤとしたお店ではなく、落ち着いた雰囲気の中でじっくりと寿司を味わう。 そんなお店を構想しています。 今回募集する株式会社SECOND REVOは、名古屋に拠点を置くIT系のベンチャー企業が立ち上げた新法人です。 従業員100名以上の会社で、「官公庁」「医療系メーカー」「大手製造メーカー」など向けに、ITコンサルティングやシステムの構築・運用を支援しています。 母体が飲食業とはまったく違う事業を行っているからこそ、景気の影響を強く受けることはなく、業績は安定。 不況の中でも続々と新店舗をオープンすることができています。 お店をつくり上げる部分から関われるのなら、長く働ける環境で。 そんな方にピッタリだと思いますよ。

募集要項

職種

[社]寿司屋の大将補佐(キッチン)

給与

月給30~35万円(固定残業代4万3750円/35h※超過分別途)

待遇・福利厚生

    昇給あり、賞与あり、社保完、交通費規定  車・バイク通勤OK、制服貸与(Yシャツ)  試用期間3ヶ月(同待遇) 

    交通費

    規定支給
    *昇給あり *賞与あり *社会保険完備 *交通費支給(規定あり) *制服貸与(Yシャツ) *車通勤OK *バイク通勤OK

    勤務地

    愛知県名古屋市中区錦3丁目20-10 スター錦ビルB1F (勤務地)

    アクセス

    「栄駅」より徒歩5分 ★車・バイク通勤OK!

    応募資格

    ■ 寿司屋・料亭・和食屋などでの  ■  ■ 勤務経験をお持ちの方大歓迎! ■  *落ち着いた雰囲気の店で働きたい方  *料理の腕をもっと磨きたい方  *安定した会社で長く飲食を続けたい方  *キッチンでの調理経験を活かしたい方

    勤務時間

    15:00~翌3:00の間でシフト制/実働8h

    休日休暇

    月5~6日休み(毎週日曜+月数回月曜)  ★正月・GW・お盆休みあり

    勤務期間

    最低勤務日数:週5日
    最低勤務時間:1日8時間

    シフトの決め方

    決して広いお店ではありませんし、お値段の安いお店でもありません。 だからこそ店内全体に目を配り、お客様全員が満足していただけるように、スムーズなお料理の提供やお飲み物の準備が重要になってきます。 大将や女将と協力し、くつろげる空間づくりをお願いしますね。 また都心の繁華街にオープンすることもあり、定休日は日曜日。 長期休暇もあるので、家庭や自分の時間も大切にしながら働いてもらえると嬉しいです。

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    応募について

    採用予定人数

    大将が旨いと思う魚を豊洲から厳選し直送。 酢飯に使われる酢も、仕入れ先や配分にこだわる。 大将は某鮨屋の店長・料理長を経験し、その後アジアで2店舗を立ち上げ、世界的な賞にも入賞し、原点の名古屋に戻ってきました。 こういった話ばかりをすると「職人気質のコワイ人かも…」と思うかもしれませんが、そんなことはありません。 気さくに話しかけてくれますし、困ったことや相談ごとには親身に乗ってくれますよ。

    問い合わせ

    0522220885

    会社情報

    会社名

    株式会社SECOND REVO

    会社住所

    愛知県名古屋市中村区名駅南1-10-7 プレサンス名古屋STATION12F 1201号
    求人情報更新日:2020/11/9

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